Приветствую всех вас, любители выпить без закуски!
Ведь и в самом деле, кусочек сала с чесночком или хрустящий огурчик ну никак не подходят к тем напиткам, рецепты которых вы прочитаете ниже Очередная серия рецептов напитков, согревающих тело и все такое прочее, к вашему вниманию!
НАПИТОК ТОНИЗИРУЮЩИЙ (6 порций)
Ингредиенты:
лимон –– 2 шт.
апельсин –– 1шт.
сахар –– 1 стакан
чай –– 3 стакана
коньяк –– 2 ст. ложки
Выжимаем сок из лимонов и апельсина (естественно, предварительно помытых). Цедры лимона и апельсина натираем на терке, засыпаем 0,3 стакана сахара и оставляем на полчаса–час, а тем временем варим крепкий чай (в чай сахар не добавляем!). Вливаем 1 стакан крепкого горячего чая в настоявшуюся смесь цедры и сахара. Остатки сахара заливаем 2-мя стаканами крепкого чая, добавляем лимонный и апельсиновый соки, коньяк и ставим на огонь. Как только смесь начнет кипеть, процеживаем в нее смесь чая с цедрой лимона и апельсина, перемешиваем и подаем друзьям, близким, любимым.
НАПИТОК ЧЕРНИЧНЫЙ С МЕДОМ (1 порция)
Ингредиенты:
морс черничный –– 0,75 стакана
желток –– 1 шт.
мед –– 1 ст. ложка
В стакан вбиваем желток, добавляем мед. Хорошо нагреваем морс и при постоянном помешивании доливаем его в стакан. Если сделаете морс, скажем, ежевичный, то и напиток будет назван в честь ежевики
НАПИТОК ЧЕРНИЧНЫЙ (1 порция)
Ингредиенты:
сок черничный — 0,25 стакана
сироп ванильный –– 2 ст. ложки
вода –– 0,75 стакана
Хорошенько прогрев стакан, наливаем в него сок и сироп, а затем добавляем горячую кипяченую воду. Перемешиваем и подаем на стол.
НАПИТОК ЯБЛОЧНЫЙ С МЕДОМ (6 порций)
Ингредиенты:
яблоки сушеные — 150 г
мед –– 0,5 стакана
сок лимонный –– 2 ст. ложки
вода ––1 л
Сушеные яблоки помещаем в кастрюлю и заливаем их холодной водой. Включаем огонь и, когда закипит, варим на небольшом огне примерно полчаса. Вслед за этим отвар через марлю или ситечко процеживаем, добавляем мед и сок и хорошо все перемешиваем.
Остаётся только выпить такой напиток и сразу согреешься ))
Валерия, а если еще получить такой напиток из рук любящего человека!…
Мне понравился первый напиток! При осенней непогоде, когда холодно и темно, апельсин, лимон и коньяк, да еще с чаем — самое то! Согреет и настроение улучшит! Спасибо, Ярослав, в борьбе с осенней хандрой все средства хороши. И, те, которые с закуской ( по чуть-чуть))))
Оля, ну что здесь можно сказать — не случайно рецепт рассчитан на 6 порций! Прямой намек на продолжение согревающих процедур
Как у вас тут согревающе
Мне тоже очень понравился первый напиток. Думаю стоит приготовить его не для сугреву телесного, а для поднятия духа
Правильное решение, Нелля! Надо полагать, для сугреву телесного имеются другие методы — лишь бы желание было
Ух ты, хорошенький сайт. За напитки спасибо, люблю когда вкусно и полезно.
да на здоровье, Александр!
Первый вариант напитка самый подходящий для зимних вечеров Яблочный с медом-очень вкусный и ароматный, хорошее сочетание ингредиентов.
Отличный рецепт тонизирующего напитка! Уже хочется его попробовать! Спасибо!
с коньяком в осеннюю промозглую погоду да, одобрямс!
достаточно интересное направление, с приятными рецептами, но хотелось бы еще видеть рецепты домашних настоек, коих великое разнообразие и но к сожалению еще не собрано в достаточном количестве, ни на одном портале всемирной патины на коих мне приходилось бывать;)
Замечательный напиток. Сочетание коньяка и цитрусовых придает особый вкус и аромат. И согревает несомненно!
К этому списку можно и глинтвейн добавить, смесь для его приготовления продаются, выбор вина тоже велик. А мастер-класс по его приготовлению мне понравился в 6 части сериала «Сваты».
Смотрела «Сваты» все части. Шедевральный фильм, как говорит моя знакомая. А глитвейн я люблю. Сейчас действительно, всё продается, и нет особого труда приготовить.
По другому и не скажешь — Шедевр А какие блюда из раков в этой же 6 части готовили, просто СМАК!
Это точно! А я вот к своему стыду, не умею готовить раков. А когда их ещё живых приносят, у меня просто рука не поднимается их в кипяток кинуть.
Беру на вооружение напиток черничный с медом! И чернику мы любим, и мед. Тем более, что этой ягоды в наших краях много.И оба компонента не только дают организму тепло, но еще и насыщают множеством полезных витаминов и минералов.А вообще, все рецепты Ярослава хороши, можно сказать, глаза разбегаются!
Черника у нас не растет, но я покупаю замороженную. Иногда готовлю компоты из неё. Но чаще всего идет для приготовления тортов и кремов.