Ингредиенты:
мясо куриное - 300-400 г
картофель - 9-10 шт.
лук - 2-3 шт.
сыр - 150 г
масло для жарки
соль, перец - по вкусу
Приветствую вас, мужики! И всех тех, кто себя мужчинами считает
Сегодня мы с вами будем делать торт, который и в магазине не продается, и знакомая мастерица по части выпечки свадебных тортов не испечет - торт для мужчины! Делаем его сами, едим сами... впрочем, можем проявить великодушие и дать кусочек любимой особе женского сословия. Вперед, без колебаний, ибо будет вкусно!
Итак, куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Если кто не употребляет кожу, можно ее снять. Весьма желательно, чтобы среди мяса не оказались косточки, а то конфуз произойдет - лопает человек, понимаешь, торт, а тут кость попадается! Посыпаем мясо солью, перчиком, можно приправами, перемешиваем и на некоторое время оставляем - пускай чуток замаринуется.
Моем и варим картофель в мундире. Это совсем несложно - доводим до кипения воду и опускаем в кастрюлю с водой картофель (вода должна лишь покрывать картофель). Варим минут 20, проверяем готовность, выражаясь высокопарно, "органолептическим способом" или по-простецки - прокалывая вилкой. Сливаем воду, даем картофелю немного остыть и очищаем его от кожуры. Теперь, не мудрствуя лукаво, на терке натираем картофель и, чтобы потом было проще, сразу делим его на 3 приблизительно равные части.
На сковороде с раскаленным маслом обжариваем мясо несколько минут - лишь бы чуть зарумянилось.
Лук, братцы, очищаем от шелухи и мелко его режем, утирая скупую мужскую слезу.
На растительном масле слегка обжариваем его несколько минуток, до золотисто-коричневого цвета. А теперь смешаем лук с мясом вместе.
Сыр натираем на терке.
Теперь начинаем сооружать наш торт.
На дно формы для торта, смазанной растительным маслом, выкладываем одну треть нашего картофеля, слегка присаливаем (любители майонеза, к которым отношусь и я, могут смазать поверхность слоя картошки одной-двумя ложками этого популярнейшего соуса).
Второй слой - половина смеси мяса с луком, его майонезом уж не смазываем, а посыпаем натертым сыром, используя для этого около 40% от всего его количества.
Третий слой - вторая треть картофеля с добавлением соли (смазываем майонезом по желанию), на него - снова слой мяса с луком (остатки). Теперь - последний, пятый слой из остатков картофеля. Щедро посыпаем нашу комбинацию сыром и выписываем ей командировку в духовку. Срок командировки - около 30 минут, температура - 180-200 градусов.
Итак, торт для мужчины готов!
И кто напишет в комментах, что получилось невкусно - не поверю, ребята!
А кто подскажет друзьям рецепт торта для мужчин в социальных сетях (кнопки слева) - вот тем поверю! Ибо плохое друзьям не советуют.
Приятного аппетита!
Классный однако рецепт. Надо срочно опробовать.Спасибо.
Приятного аппетита, Дмитрий!
Я думаю, я бы от такого торта не отказалась! Возьму на заметку! Спасибо!
Если и женщины проявляют интерес к такого вида тортам, то это уже очень хорошо!
Название правильное! Тортик мужчины оценять, да и дамы не откажутся попробовать кусочек;)
Мой муж оценил Ваш рецепт торта, понравился очень! СпасибО!
Замечательный рецепт. Прочитала, и захотелось приготовить для мужа и сына. Всё легко и просто. А сырная корочка, наверное вообще изумительная. И название подходящее.
Сыр вообще такие блюда делает очень вкусными, даже уже визуально вызывая аппетит!
Елена, как всегда права!
Спасибо, Наташа! Приятно похвалу услышать (в нашем случае прочитать:))